2種同時作成！豆腐の肉巻き＆磯部焼き♡
のんのんノンタロス @cook_40128689
材料少ない！すぐ出来る！味付けなし！
おつまみ、食卓のおかずにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
上の子をスキーに連れて行ってくれた主人。
帰ってきてからビール飲むかな？♪と思って作りました( ˇωˇ )
レタスのグリーンにこだわりすぎて「レタスのグリーン」ってワードを出しすぎてすみません。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は1.5〜2センチの短冊切りにします。
水切りしたい人はしてください！
私は面倒なのでしませんでしたw -
- 2
レンチンしてしんなりさせたレタスをくるっと巻きます！
レンチンしすぎに注意！グリーンを綺麗に見せたい！ -
- 3
20個全部に巻きました。
うちは主人が大食いなのでたくさん作ります！ -
- 4
半分は豚肉ロースで巻き、肉が無くなってしまったので仕方なく残り半分は海苔を巻きました。
でも美味しそうな海苔の香り〜♪ -
- 5
焼きます。
お肉も海苔も巻き終わりを最初に焼いてください！ -
- 6
味付けは一切せず、焼けたらお皿に取ります。
切ったらレタスのグリーンが綺麗です(｡^_^｡)♪ -
- 7
さぁ、次は付けダレの作り方です。
肉巻きと磯辺焼きを焼いている間にちゃちゃっと作れちゃうほど簡単です！ - 8
★生姜ポン酢(胡麻入り)
ポン酢、生姜チューブ(1センチ程)、胡麻を混ぜ合わせたら完成！1分ww
→大人用 -
- 9
★麺つゆごま油
麺つゆ、ごま油、お砂糖を混ぜ合わせたら完成！40秒ww
→子供用 -
- 10
※豆腐の水切りをし、タレを絡ませながら焼けばお弁当にも入れられます…が、レタスのグリーンは茶色に変色してしまいます。
- 11
※余計な味付けをしていない代わりに、タレの味は濃いめです。
コツ・ポイント
焦げ目を付けた方が香ばしさがあります。
見た目も美味しそうになりますね♪
だがしかし…！
駄菓子菓子…！
焼きすぎるとレタスのグリーンが死ぬぜ！！
気をつけなはれや！
リアクション
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