介護食　きんぴらごぼう

ごぼうの風味豊か！定番メニューもやわらかく仕上がります。
このレシピの生い立ち
ごぼうの風味が大好きだけど、固いので長時間煮たりしています・・・そんな食べにくいけれど、風味豊かでおいしい素材を、おいしく食べていただきたい。そんな思いからレシピを作りました。