ゆず胡椒の和風パスタ

✧kai✧
✧kai✧ @cook_40044396

爽やかピリ辛!
このレシピの生い立ち
いつもの和風パスタのアレンジで作ってみました

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材料

2人分
  1. しめじ 2/1
  2. ベーコン 2〜3枚
  3. パスタ 200g
  4. えのき茸 2/1
  5. 玉ねぎ 4/1
  6. ニンニク 2片位
  7. めんつゆ(ストレート) 大さじ2
  8. ゆず胡椒 小さじ2/1
  9. 塩胡椒 少々
  10. ネギ 適量
  11. もみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    ニンニクは、みじん切り。玉ねぎは薄くスライス ベーコン1cm幅 えのき茸 しめじは、ほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを敷いてニンニクを炒め香がたったら玉ねぎ→しめじ→えのき茸→ベーコンの順に炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら茹でた麺を入れ★の調味料を入れ炒めあわせ塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    器に盛り付けネギを散らしもみ海苔をのっけて出来上がり!

コツ・ポイント

麺を茹でながら同時進行で進めていくといいと思います。

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レシピ作者

✧kai✧
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