鰻の棒寿司♪

umechikako
umechikako @cook_40124857

パウンド型に押し込むだけで出来る簡単棒寿司(*^^*)b
このレシピの生い立ち
鰻をパーティメニューで出すには…と考えたらこうなりました♪

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材料

3人分
  1. 鰻の蒲焼(特大) 1尾
  2. 1個
  3. ご飯 2合
  4. 白胡麻 大さじ3
  5. ミョウガ 3つ

作り方

  1. 1

    パウンド型にラップを大きめに敷く。
    鰻の皮の部分が上に、身の部分は下にくるように置く。

  2. 2

    蒲焼に付属の鰻のタレがあればタレをご飯に混ぜて白胡麻をふり、タレご飯を作る。

  3. 3

    錦糸卵を作る。炒り卵でもOK♪

  4. 4

    パウンド型の鰻の上にご飯⇨錦糸卵⇨ご飯の順番で重ねてラップで蓋をしてしっかり押し込み、パウンド型から出したら完成!

コツ・ポイント

ただ型に詰め込んで押し込むだけなのでコツはナイです!

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レシピ作者

umechikako
umechikako @cook_40124857
に公開
料理が大好きな3人家族☆
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