アプリでひらく作り方
- 1
蓮根と山芋の皮を剥いて、1.5センチ位の幅に切り、さらに半分にする。
-
- 2
片栗粉をまぶし、油できつね色になるまで揚げ焼きする。
-
- 3
アスパラは食べやすい長さに切りレンジUP
揚げた蓮根と山芋をフライパンに移し調味料を絡めて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
お子様にはゴマをたっぷりまぶして、大人のおつまみには、一味唐辛子や山椒などを(^ ^)
冷めても美味しいよ♪
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