ポークステーキのしょうが焼き

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

薄切りの豚肉でなく、分厚いとんかつ用のお肉=豚肩ロース厚切りと今が旬新玉ねぎの、しょうが焼きです。◆ボリュームたっぷり◆
このレシピの生い立ち
お弁当にも

ボリュームたっぷり

たまには、市販を使って
時短

千切りキャベツ添えて
バランスよく

白いごはんが進みます

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材料

6人前
  1. 豚肉肩ロース厚切り 6枚
  2. 市販のしょうが焼きのもと 1袋
  3. キャベツ 適量
  4. 新玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    豚肉とんかつ用

    これ

  2. 2

    市販のしょうが焼き

    これ

  3. 3

    キャベツは、スライサーで千切り

    水につけておきます

  4. 4

    新玉ねぎ切ります

    薄切り

  5. 5

    お肉柔らかくなる粉

    これ

  6. 6

    お肉にかけて

    裏表しっかり

    10分くらいおきます

  7. 7

    こんな感じに

    お肉に馴染んだら

  8. 8

    フライパンに油ひき
    中火で

    新玉ねぎ炒めます

  9. 9

    新玉ねぎ
    透明になったら
    皿に揚げます

  10. 10

    油ひき
    両面焼きます

  11. 11

    こんな感じ

  12. 12

    玉ねぎ戻します

  13. 13

    たれ
    これ

  14. 14

    たれ

    入れます。

  15. 15

    お肉にからめます

  16. 16

    盛り付け

コツ・ポイント

お肉を柔らかくする粉

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レシピ作者

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510
に公開
安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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