白ねぎのぬた和え
ユルゲン @cook_40099448
わけぎがスーパーに置いてないので白ねぎで代用しました
このレシピの生い立ち
太田和彦さんが番組で紹介していた「ぬた和え」を家で作りたくて
白ねぎで代用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎを好きな大きさでカットして、熱湯で1分くらい湯通しして流水で冷ます。
- 2
☆を全てボールに投入してよく混ぜる
- 3
水切りした白ねぎとイカを2に投入しよく混ぜる
- 4
大葉を刻んで振りかけて出来上がり
コツ・ポイント
味噌はこだわりが強いので赤味噌でも白味噌でも家にあるやつでやりましょう（笑）
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