節約レシピ!ちくわとわけぎのぬた和え

3人ママクック☆ @cook_40114816
季節もの。お酒の肴に人気です^ ^
イカ があれぼ良いのですが…ちくわで代用です(笑)
このレシピの生い立ち
イカが高いのでちくわで代用^ ^(笑)
作り方
- 1
わけぎ をザクザク切って茹でる
- 2
茹で上がったらザルにあげて水気をしぼる。
- 3
ちくわ を炙る(笑)
ガスバーナーが良いのですが面倒なのでこのように炙ります^ ^(笑) - 4
ちくわ を切る
- 5
白味噌・酢・みりん・麺つゆ・砂糖・からし で合えます。味をみながら(笑)
出来上がりです^ ^
コツ・ポイント
ちくわ を炙ります!
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