トマトとほうれん草のミルクオムレツ☆

ぽんぺけ's cooksnap of when they made トマトとほうれん草のミルクオムレツ☆.
風くんmama
風くんmama @cook_40044204

簡単で失敗なし(●´∀｀●)/
このレシピの生い立ち
10ヶ月のおチビは食事に集中出来ないのでスープを飲ませるのが大変…(~ヘ~；)野菜不足になりがちだったので野菜オムレツにしました。

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材料

  1. 卵 １個
  2. ミニトマト １個
  3. ほうれん草(固形BF) １個
  4. スキムミルク 10㌘
  5. 水 少々
  6. バターorオリーブ油 少々

作り方

  1. 1

    トマトをフォークに刺して直接火で炙り、薄皮を剥いて細かく刻む。

  2. 2

    油以外の材料を全て合わせ、空気が入るようによく混ぜる。トマトから出た汁も入れてね！

  3. 3

    フライパンにバターorオリーブ油を熱し材料を入れ弱火の強でフライパンを揺すりながらフォーク等で掻き混ぜる。

  4. 4

    少し固まって来たら火から離しよく掻き混ぜ、ヘラに持ちかえ中火で大きく混ぜる。

  5. 5

    スクランブルエッグになったらフライパンの隅に寄せ押し固めてオムレツの形にして完成！

コツ・ポイント

一度スクランブルエッグにしてから押し固めてると簡単です！

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

風くんmama
風くんmama @cook_40044204
に公開
３歳男の子＆１１ヶ月女の子のママしてます(●^ｰ^●)おチビがまだ小さいので料理が今の楽しみです！宜しくお願いします。
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