ささみとトマトのハニーマスタード炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
甘い蜂蜜にマスタードの辛味がマッチして、食べやすい美味しさ♪
ご飯にのせて丼にしても良いです！
このレシピの生い立ち
蜂蜜とマスタードの相性が良いので、炒め物を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは食べやすい大きさにそぎ切りにして、塩・胡椒少々(分量外)をふる。
- 2
トマト・ピーマン・たまねぎは、それぞれざく切りにする。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1を入れて強火で色が変わるまで炒める。
- 4
ピーマン・たまねぎを加えて少ししんなりするまで炒める。
- 5
トマトと★を加えて全体を混ぜる。
- 6
お皿に盛る。
コツ・ポイント
ささみは薄くそぎ切りにすることで火が通りやすくなります。
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