冷凍しいたけで★炊込みごはん

ひろたろう2015
ひろたろう2015 @cook_40094458

冷凍保存の椎茸で香り高いシンプルな炊込みごはん。
生よりきのこのいい香り〜♡
このレシピの生い立ち
冷凍ストックのしいたけ、たきこめるのかな?と恐る恐る作ったのがきっかけ。
生椎茸より香りがよくでて、具材がこれだけでもとってもおいしくできました。

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 冷凍しいたけ 4枚
  3. 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 醤油 大さじ1
  6. 顆粒だし 小さじ2
  7. ごま 小さじ1
  8. 2合炊分

作り方

  1. 1

    米を2合といで2号目盛りまで水を入れる。

  2. 2

    大さじ3杯分の水をすくって捨てる。

  3. 3

    調味料を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    冷凍しいたけを3㎜厚くらいに切って釜に入れる。硬いので崩れることもあるが気にせず…

  5. 5

    炊飯器にセットしたら時間をおかずにスイッチオン!

コツ・ポイント

セットしたら時間をおかずすぐに炊飯オン!

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レシピ作者

ひろたろう2015
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