つけ合わせは自由時在!いわしのかば焼き。

パティシェさん @cook_40052013
鰯にはカルシウムが沢山入っています。だから、私みたいに貧血気味の人は、是非試してみて下さいね!また、手軽に作れますよ。
このレシピの生い立ち
鰯のかば焼きは、手軽に作れて、白いご飯に合うおかずだと思い、作りました。
作り方
- 1
鰯は手開きにし、洗って水けをふく。小麦粉をまぶし、余分な粉をはたき落とす。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1を身側から入れて、中火で焼く。
- 3
焼き色がついたら裏返し、(A)を加えてからめる。煮汁につやが出たら、火を止める。
- 4
好みの野菜を加えて、器に盛る。
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