きのこたちのコンソメ炒め
ロボタソ夫人 @cook_40131501
あともう一品！パパッと出来る洋風サブおかず
このレシピの生い立ち
洋風のおかずっていつも思いつかない…そんな時の一品！きのこは大体生のまま冷凍可能なので、冷凍しておくとすぐ使えて便利です。
しかも冷凍すると旨味も栄養価もアップ★
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけは薄切り、えのき、しめじは小房に分ける。
にんにくはみじん切りにする。 - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを入れて弱火で香りをたたせる。
- 3
きのこたちを入れ、炒めて火が通ったらコンソメキューブを崩しながら入れる。
味が馴染めば完成‼︎
コツ・ポイント
しっかり味ですが、薄ければ塩胡椒で調節してください。
リアクション
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