ターサイの炒め物
ぽちにゃーん @cook_40095913
ターサイ＋イカの簡単炒め。
ビールのおつまみにも、弁当のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ででっかいターサイが陣取ってたので。
アプリでひらく作り方
- 1
材料はターサイとイカ
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- 2
食べやすいサイズに切ります
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- 3
フライパンにサラダ脂を熱して、イカを軽くいためます
- 4
イカに軽く火が通ったら続けてターサイも炒めます。
ターサイがしんなりした頃イカもきっちり火が通ってるはずです - 5
火が通ったら、すりおろしたしょうがをなじませ、オイスターソースで味をととのえます
コツ・ポイント
写真はターサイ半株＋イカゲソ2杯分です
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