あかがれいのソテー 柚子胡椒ソース

SEATCLUB @cook_40050151
柚子胡椒がクセになる美味しい一品です♪
このレシピの生い立ち
このレシピはひょうご地魚推進プロジェクトで紹介させていただいているレシピです。
作り方
- 1
あかがれいは、塩・コショウをふって小麦粉を薄くつける。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、両面を焼いて、皿に取り出す。
- 3
同じフライパンにAを入れ、ひと煮立ちさせて火を止め、柚子胡椒を加えて混ぜる。2にかけ、小口切りにした青ネギをちらす。
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