ささっと出来ちゃう煮物

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557

生姜が効いてるさっぱり煮物
このレシピの生い立ち
時間がなくてもバランスが良い食材を食べましょう。

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材料

3人分
  1. 鶏挽肉 100グラム
  2. 牛蒡 1本
  3. 人参 半分
  4. なす 1本
  5. アスパラ 2本
  6. 竹輪 3本
  7. 生姜、ニンニク 小さじ1
  8. 鶏ガラスープ 200CC
  9. 甜麺醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参、牛蒡を乱切りにし固ゆでしておきます。

  2. 2

    ごま油で生姜、ニンニクを炒め材料を入れていきます。

コツ・ポイント

10分あれば完成します。
素材の味を楽しむので調味料はあまり使いません。

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レシピ作者

kaimama55
kaimama55 @cook_40117557
に公開
二人の高校生のママです。常勤のため帰宅後1時間内に出来るメニューをひたすら考えてます。
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