大根と揚げの炒め物

大根は皮をむいて、短冊切り、薄揚げは大根と同じ大きさに切ります。

熱したフライパンにサラダ油をひき、大根を炒めます。

大根に火が通ったら、薄揚げと調味料をいれ、味が染みたら皿に盛り付けて、出来上がりです。