大根と野菜フライの煮物

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まぁぁぁぁさ☆写メ付
まぁぁぁぁさ☆写メ付 @cook_40062594

野菜フライもあって1才の子供も
たくさん食べてくれました(*´∀｀*)
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大根の消費に作ってみました

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材料

5人分
  1. 大根 1/2本
  2. 野菜フライ 6枚
  3. こんにゃく 1/2枚
  4. 油 少量
  5. お水 300ml
  6. お砂糖 大さじ2弱
  7. みりん 大さじ3
  8. だしの素 4g
  9. 本つゆ 大さじ3
  10. 白ごま 適量

作り方

  1. 1

    大根を切ります(*^^*)

  2. 2

    下茹でします(。-∀-)

  3. 3

    少し固めでザルに取り出します∩^ω^∩

  4. 4

    こんにゃくをねじりましたヽ(*´∀｀)

  5. 5

    野菜フライを半分に切りました(^^)

  6. 6

    お鍋に油を少し入れてこんにゃくを水分がなくなるまで炒めます(*´∀｀*)

  7. 7

    野菜フライ、大根をいれて軽く炒めます^_^

  8. 8

    お水、お砂糖、みりん、だしの素、を入れて8分中火で炊きます(*´∀｀*)

  9. 9

    本つゆを入れて弱火で8分炊いたら火を止めます♪(´ε｀ )

  10. 10

    白ごまをかけたら完成です（≧∇≦）

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レシピ作者

まぁぁぁぁさ☆写メ付
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に公開
料理を初めたのがH25年からやる気を出すために始めました(*‾∇‾)ノそこらへんのスーパーで売ってる物で日々頑張って料理をしています(о´∀`о)つくれぽを頂くととっても嬉しいですヽ(*´▽)ノ♪お時間があれば是非つくれぽ待ってます(о´∀`о)いっぱいある中でわたしのを見てくださってありがとぅございます♪(/ω＼*)
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