オイスターソース味の炒りとうふ

だしがしっかりと効いたすまし汁は、塩分控えめでも美味しく仕上がります

鶏のだしが効いて、玉ねぎの甘みが引き立ったやさしい味です(*´-`)減塩&ヘルシーでダイエットにもピッタリ(^^)

あと一品欲しい時に、低カロリーな豆腐を使ったヘルシーなおかずです♪

優しい味なので、こってりしたメインに合わせる副菜にぴったりです(*^^*)調味料の分量も簡単なのでぜひお試しあれ！

お店で人気のメニューでした。いつも食べている煎り豆腐とは違った味わいが喜ばれていたようです。

野菜たっぷり手軽な鍋ですが、鍋つゆの塩分を『だし』で調整。うま味や柑橘類、薬味活用でおいしく減塩しましょう。

塩分控えめレシピです。

野菜は大きく切って簡単に。

ダシが効いた簡単美味しい煮物の出来上がり♡

定番ひじきの煮物がオイスターソースとごま油でちょっと中華風に変身。ごはんがどんどん進みます。ごはんに混ぜ込んでも♪

だしの効いた あん がたっぷりとてもヘルシーな和風ハンバーグ。

ひじきと人参がたっぷりの夏バテ防止メニュー！そうめんつゆのだしが効いておいしい！！

ピリッと柚子こしょうが効いた温やっこ。絹こし豆腐のフワフワと椎茸や舞茸から出る出汁であんかけに。あっさり簡単。ヘルシー♪

カルシウム入りだよ！だしも効いてるよ☆

優しい味わい♪しいたけとまいたけ、海老から出ただしが効いたスープです。身体が温まります。

ナムルのようなさっぱり味です♫

トロトロ卵で好きな具材を閉じましょう。

タコのダシが効いてて美味しい～。生姜で味を引き締めてます。

お豆腐を入れ食べごたえある海鮮オイスターソース炒めです♡具材はアレンジ可能♪

塩分控えめですが素材の旨みとだしが効いて美味しいです。

旬のカマスを使った和風創作料理です♪柚子胡椒の効いた日本酒に合うおつまみ(^_^)v

豚肉薄切りにピーマンを包んで、焼きました。お弁当のおかずに如何？

今日の料理は、しっとりやわらか～い♪うま味たっぷりのひじきの五目煮ですよ✨やわらかい具材ばかりを甘くて濃厚なだし汁で煮詰めましたよ😋☆やわらかいおかずにほっとするわ👵🏻✨☆優しいおかずをありがと～👴🏻💖毎日の副菜に✨作り置きに✨お弁当に✨小鉢に盛って和食の献立を作ってみてくださいね🥰🥗愛と癒しを届けるキッチンより🍀

濃厚な だし が効いた冷やっこ です

オイスターソースベースの味付けの焼きそばです。お好きな野菜、豚バラ、エビも入って食べ応えありますよ。

豆腐とナスにからんだオイスターソースの甘辛味が美味しい照り焼きです。ご飯がすすみます。

ダシの効いた ごぼう を美味しく食べます

ホタテのだしが　効いている、あっさりとぱくぱくといける、五目煮です。

鶏肉のすき焼き風の煮物です。うま煮にすると鶏肉が固くならずに鶏肉の出汁が豆腐とまいたけに絡んで美味しくなりました

生姜チューブがほんのり効いた優しいお上品めな私的♡鶏ひき肉入り油揚げの巾着煮♡←になります〜♡！