ちょっぴり中華風な野菜炒め
オールボン @cook_40133001
他の野菜でも作れるので自分の好きな食材でチャレンジしてみてください！またお肉を入れればメインのおかずにも(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物を錬成している時にいい感じのものができたので笑
アプリでひらく作り方
- 1
食材を一口大に切ります、ニンニクの芽は3センチほど、じゃがいも人参は薄めに切れば味が早く染み込みます。
- 2
フライパンにごま油を引き、切った食材と調味料を入れます。
- 3
弱火で炒めて味見、いい感じなら完成です、私は少し硬めが好きなので程度はお好みで(^-^)
コツ・ポイント
水分が少なめの野菜を使っているのでベチャベチャしませんが、他の野菜の時はそこも頭に入れて注意してください！またあまり早く炒め終わってしまうとニンニクの芽が硬いのでそこも注意です！
リアクション
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