ママ様直伝☆我が家の唐揚げ
aipi☆ @cook_40133254
牛乳が隠し味！我が家の伝統唐揚げです！ぜひ試してみてください( ´﹀` )
このレシピの生い立ち
レシピを残しておきたいと思ったからです☆
アプリでひらく作り方
- 1
1.鶏もも肉を1口大の大きさに切る！
※この時、切れ目を入れると、火が通りやすいのと、味が染み込みやすいです☆ -
- 2
2.ボールにいれて☆の調味料を入れます！
だいたい写真くらいに牛乳を入れます！
※この時、牛乳は最後にいれて下さい！ -
- 3
3.半日～1晩冷蔵庫にいれてつけておきます！
- 4
4.片栗粉を揚げる直前につけます！
-
- 5
5.180度の油で、きつね色になるまで揚げます
-
- 6
6.完成！
-
コツ・ポイント
☆鶏肉は切れ目をいれる
☆牛乳は1番最後にいれること
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