もやしと卵で簡単お好み焼き風

えてみ
えてみ @cook_40132092

材料は、もやし、卵、桜海老だけ!
それでも、立派なおかずになって経済的♪

このレシピの生い立ち
子供が野菜炒めだとあまり箸が進まないので、お子ちゃま向けにしてみました。

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材料

2~3人分
  1. ●もやし 1袋
  2. ●桜海老 大さじ2(適当で)
  3. ●卵 2つ
  4. マーガリン 大さじ1弱
  5. 塩コショウ 少々
  6. おかか お好みの量
  7. マヨネーズ お好みの量
  8. ソース お好みの量
  9. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    フライパンにマーガリンを入れて、にんにくのみじん切りを炒める

  2. 2

    香りがしてきたら、もやしを入れてしんなりしたら桜海老を入れ塩コショウを軽く入れる。お皿に移す。

  3. 3

    薄焼き卵を作り、2のお皿の上にのせる。

  4. 4

    おかか、マヨネーズ、ソースをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

桜海老を入れるとだしが出て、おいしいです!

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レシピ作者

えてみ
えてみ @cook_40132092
に公開
お菓子作り研究中。
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