アプリでひらく作り方
- 1
もやしは洗って水気を切っておく。
- 2
★の生地の材料をダマにならないように混ぜ、もやし、桜えび、ネギ、紅生姜を加えて混ぜる。
- 3
鉄板やフライパンに薄く油を引いて、お好み焼きを焼く要領で焼く。
- 4
好みでソースを塗ったりかつおぶしをふりかけたりしていただく。
コツ・ポイント
仕上げにはお好み焼きみたいにソースやかつおぶしなんかをふりかけていただきますが、好みのタレや酢醤油なんかでもいいかもね。
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