春菊とちくわのゆず胡椒和え
大村農園の嫁 @cook_40133554
大村農園の春菊で作った超簡単レシピです
このレシピの生い立ち
春菊を栽培している農家が、沢山の方に春菊を簡単に召し上がっていただけるレシピを考えています
春菊は、美容や、風邪予防、むくみなどにも良い野菜です
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は、洗って食べやすい大きさ(3㌢ぐらい)にカットしておく
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- 2
ちくわは、縦に半分カットしてから斜めにカット
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- 3
ボウルで調味料をまぜておき、そこへ春菊とちくわを入れて混ぜるだけ
- 4
混ぜたら完成
-
コツ・ポイント
春菊の選び方は、株取りのタイプで茎が無く葉が柔らかい品種を選んでください
茹でることもなく、簡単で栄養そのまま召し上がっていただけるレシピです
大村農園のお地蔵さんが目印の春菊は、サラダにもオススメの春菊です
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