春菊とササミの柚子胡椒マヨ和え
hiro__kona @cook_40171827
醤油とマヨネーズで会えればなんでも美味しい。苦味がある春菊も沢山食べれます。もう一品、春菊が余ってる時にぜひ('ω')
このレシピの生い立ち
家の近くの某居酒屋のおつまみメニューがすごく美味して真似しました。きっと味は同じです('ω')
アプリでひらく作り方
- 1
春菊を一口大に切り茎から入れてサッと茹でます。30秒くらい。
- 2
ササミも茹でるか酒で浸してレンチンしてほぐしておく。
- 3
醤油、マヨネーズ、柚子胡椒少しを混ぜておく。
- 4
春菊とササミと混ぜ合わせた調味料で和える。
コツ・ポイント
柚子胡椒は味見しながら入れた方が良い('ω')
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