＊しょうが焼き＊
＊MAMEKO＊ @cook_40126809
厚めお肉のしょうが焼きは、味をしっかりしみこませます☆
（'09.02.12 手順を見直しました。）
このレシピの生い立ち
美味しそうなお肉が手に入ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉をバットなどに広げて並べ、☆の材料をまわしかけ、そのまま10～15分ほど置いておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油をひき、１の豚肉をしっかり焼く。
- 3
写真は野菜ソテーを添えてます。
(お好きな野菜で♪)細切りにした野菜を炒め、バッドに残った漬け汁で味付け。
- 4
コツ・ポイント
10～15分くらいが目安です。
あまり長時間おきすぎると味が濃いかも・・。
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