アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げに熱湯をかけて油抜きして、一口大のサイズに斜め切りにする。しいたけはみじん切りにする。
- 2
しいたけ、にんにく、しょうがを炒めて香りがたったら、鶏ミンチを加えて炒める。
- 3
2に☆を加えて1分ほど煮て、厚揚げを加えて5～6分煮込む。
- 4
3に黒酢と水溶き片栗粉を加えてわけぎをちらして完成！
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