きんぴらごぼう☆お弁当用に冷凍しましょ♪

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

夕飯のおかずを多めに作って冷凍しておくと、あと1品・・お弁当の隙間うめにも便利♪♪
このレシピの生い立ち
冷凍しておくと、便利♪♪
タカラ「本みりん」モニターに当選して頂いたので更新して作ってみました。やっぱり、みりん風とはちがっておいしいですね。砂糖なしでもOK♪

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材料

  1. ごぼう 1本
  2. にんじん 1本
  3. こんにゃく 1個
  4. 鶏挽肉 100g
  5. ☆醤油 大さじ2
  6. ☆タカラ本みりん 大さじ2
  7. ☆酒 大さじ1
  8. ☆うすくち醤油 大さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. 七味 5ふり

作り方

  1. 1

    プライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、ごぼう、にんじん、こんにゃくを加えいためます。

  2. 2

    少し炒めたら、☆の調味料をいれ汁けがなくなったらごま油を回し入れ、七味を(5ふり)で、できあがり♪

  3. 3

    盛り付ける前に♡♡
    お弁当の分を、  シリコンカップや アルミカップに入れ冷凍室へ♪

  4. 4

    仕上げに煎りごまをふっても♪
    家に、なかったので写ってませんが
    (^^;)

コツ・ポイント

家では、薄口しょうゆをいれます。と、味がしまる♪かな

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レシピ作者

kyonmi
kyonmi @ky2329
に公開
長崎
子供達の名前から1文字ずつとって、つけたタイトル♪        【あ○○】 【し○○○】 【た○○】     昨日よりも今日、今日よりも明日(あした)・・・ ずっと幸せを感じられますように・・Instagram ☆ kyonmi.y https://instagram.com/kyonmi.y?ブログ ☆ http://ameblo.jp/kyonmi-y/ 『 あ・し・た 』
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