アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をむいて洗う。(洗いごぼうなら、そのままで大丈夫)
太めの千切りになるように切り、水につけアク抜きする。 - 2
アク抜き中、何度か水を替えて、しっかりとアクを抜いて下さい。
- 3
こんにゃくをごぼうと同じサイズに切り、湯抜きする。人参も同じサイズに切っておく。
- 4
フライパンにゴマ油をしき、＊を入れて炒める。
- 5
調味料を加え、味を調える。しっかりした味の好きな人は、それぞれを少しずつ増やして下さい。
盛りつけて完成☆
- 6
お好みで七味唐辛子を振って食べて下さい♡
ピリ辛で美味しい♪
コツ・ポイント
アク抜きをしっかりすること。
味が全然違います！
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あと1品という時にすぐ出来ます！
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栄養満点常備菜！お弁当や1品足りない時にぃ。
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とも子ぴろりん 
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お弁当のおかずにもピッタリな甘辛味です。簡単で冷凍も出来ます。
《きんぴらごぼう》
沢山作って冷凍してお弁当に。
kotonee 
お弁当に☆きんぴらごぼう☆
たくさん作って冷凍しておけば、楽々お弁当♡
K.J 
簡単！きんぴらごぼう！
簡単に作れるのでお弁当の隙間にも。あと1品って時にいいですよ。
ピリ辛きんぴらごぼう☆
小分けに冷凍保存可(*^^*)お弁当のおかずにも便利♡
serena☆ 
照りきんぴらゴボウ
ご飯のおかずに、お弁当に、数日はプラス１品に活躍してくれます♫
あっという間のきんぴらごぼう
あと1品足りないときに、簡単に作れます。2017.1.31.話題入り。ありがとうございます。
超簡単 冷凍ごぼうで きんぴらごぼう
超時短。1品足りない時にささっと作れます。弁当のおかずにもぴったり。ご飯も進みます。
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