このまま冷凍→お弁当★きんぴらごぼう
まぁﾆｬﾝ @cook_40118223
お弁当用のおかずは時間があるときに作って
カップに入れた状態で冷凍しておこう♪
お弁当用だからちょっと濃い目☆
このレシピの生い立ち
一回に食べきらないきんぴらを
使いやすいように冷凍して便利！！
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうとにんじんをだいたい同じ太さ＆長さにする（私はほそーくします）
- 2
熱した鍋にごま油とサラダ油を少しずつ入れ、１を炒める
- 3
しばらくしたら水を入れさらに炒める
- 4
調味料をみんな入れ、強火で炒め煮にして火を切って冷ましながら味をしみこませる
- 5
完全に冷めたらカップに入れて（水気はいれないように）タッパーに並べいれ冷凍庫に
- 6
凍ったら袋に入れてもいいよ☆
コツ・ポイント
パックのを使うと簡単にできるよ！
リアクション
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