ジュワ~(о´∀`о)と甘いだし巻き卵

あやはるmaron
あやはるmaron @cook_40094246

甘い出汁が、ジュワ~と口のなかに広がる(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
母から教わりました

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材料

  1. 4個
  2. 砂糖 大さじ1強
  3. 小さじ1/2
  4. 牛乳 50cc
  5. 50cc
  6. だし粉 大さじ1/2
  7. 醤油 大さじ1弱
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ、箸で切るように混ぜる。

  2. 2

    油以外の材料を入れて、混ぜる。

  3. 3

    フライパンを温め、油をひき、卵を焼く。

コツ・ポイント

柔らかくて、巻きにくいのです。
焼き上がったら、クッキングペーパーや巻きすなどで、冷めるまで巻いておくと切りやすいです

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あやはるmaron
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