ニラのあっさり玉子とじ
ヘレナ☆ @cook_40107129
チキンスープが利いたコクのある玉子とじをご紹介＾＾
このレシピの生い立ち
中目黒にある、「肉や蟻月」
人気メニューの作り方を料理人にこっそり教わり再現してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
Aは混ぜておきます。
- 2
フライパンにサラダ油を熱して、ニラを炒め、塩、白こしょうをします。
- 3
そこにスープをいれ少し煮立て、Aを円を描くようにいれ、落し蓋をします。よきところで火を止め、器に盛り出来上がりです。
コツ・ポイント
卵の硬さはお好みで火を通してください。
少し半熟くらいがオススメです。
ごま油でニラを炒めてもおいしくできますよ。
似たレシピ
ニラの卵とじ
厚揚げを入れボリュームのある卵とじにしました。
オイスターソースとコチュジャンで「ニラとエノキの卵とじ」
いつもの卵とじの味付けに、オイスターソースとコチュジャンを入れたコクのある卵とじです。
ニラの玉子とじ
超簡単。ニラの玉子とじを作りました。
追いがつおつゆでにらのたまごとじ
いつものにらのたまごとじにさつま揚げを加えてちょっとコクをだしました。
さつこちゃん 
☆にらとちくわの卵とじ☆
定番の卵とじです。
Mika.M 
ニラとウィンナーの卵とじ
夕食のおかず、お弁当のおかずにピッタリの卵とじはいかが～！？
おさるちゃんのママ 
ニラの卵とじ
ちょっと、甘い卵とじです
おーちゃん2 
ニラとウインナーの卵とじ
簡単に！手早く出来る卵とじです(●´ω｀●)
ﾐﾅﾛﾊﾞｰﾀ 
ニラの卵とじ
たまに食べたくなるニラの卵とじ。
卵ふっくら♪にらの卵とじ
半熟で火を止めて蒸らすからふっくら卵とじが出来ます！
簡単！にらともやしの卵とじ
☆2013.3.3話題入り感謝！ にらの卵とじをもやしでボリュームup! 簡単な味付けでとてもおいしい卵とじです。
サフォークⅡ 
にらと油揚げの卵とじ
だしを含んだ油揚げが美味しい、にらの卵とじです♡
母の味！！にらの卵とじ
シンプルな卵とじです。
にらと豆腐の昆布だし卵とじ
スープたっぷりの卵とじ 寒い日のおかず兼スープの簡単料理
ニラの卵とじ
親子どんぶり風の野菜卵とじです！
フェアリーローズ 
❀ニラと椎茸の卵とじ❀
母から聞いた卵とじです(#^.^#)※2016.12.21 ２度目の話題入り(○ﾟε＾○)v ｨｪｨ♪
ニラとしめじのピリ辛たまごとじ
普通のニラの卵とじに飽きたら…一度試してみて♪
ニラの和風卵とじ
パンチの効いたニラを優しい味わいの卵とじで♪♪♪
haachan14 
☆にらの卵とじ味噌汁☆
にらの卵とじの味噌汁です☆
☆ニラ挽肉の卵とじ☆
簡単に美味しくニラ挽肉の卵とじ（’・ω・）b
☆にらの卵とじ☆
豚肉とにらで卵とじ☆ごま油が食欲をそそります♪
チョー簡単☆韮の卵とじ スープ♪
時間の無いときの簡単レシピ 韮（にら）の卵とじ スープ♪
ニラの卵とじ
椎茸のだしがおいしい、ニラの卵とじです。鶏ひき肉を入れても美味しいですよ。
ニラの卵とじ
旬のニラを使った卵とじ。ニラの甘さを引き立てるように、ほんの少し薄味で☆
醤油麹☆ニラの卵とじ
醤油麹を使っていつものニラの卵とじを健康的にランクアップ(^-^)v
にらと豆腐の卵とじ
ポイントは『卵に片栗粉』を混ぜること。ふんわり卵とじが出来ますよ。
ニラ玉 （にらの卵とじ）
にらの卵とじ
食感の楽しめる☆ニラの卵とじ
ニラだけでもおいしい卵とじ。そこに糸こんにゃくと油揚げを合わせて卵とじを作りました。
#ニラの玉子とじ#ニラ卵#ニラ玉
ニラの玉子とじです。お弁当のおかず、朝食のおかず、夕食の一品に。
我が家のにらの卵とじ
母から伝わる 我が家のにらの卵とじの特徴は☆干ししいたけ☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18144946
