アプリでひらく作り方
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大根は拍子木切り・人参は千切り・シイタケは薄くスライス・もずくは洗ってザルにあげます。
- 2
鍋にだし汁を入れ沸騰したら、酒・大根・人参を入れます。蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮ます。
- 3
シイタケ・もずく・塩・醤油を入れ、再度沸騰したら火を止めて、柚子こしょうを入れて出来上がりです❤
コツ・ポイント
柚子こしょうはお好みで♡
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