小松菜と舞茸の玉子炒め

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SWEET82
SWEET82 @cook_40135372

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材料

２人分
  1. 小松菜 半束
  2. 舞茸 一袋
  3. たまご　 2個
  4. ☆砂糖 小２
  5. だしの素 少々
  6. 塩こしょう 適当
  7. ごま油（バターも合うよ） 適量

作り方

  1. 1

    小松菜、舞茸を洗う。
    小松菜は根を切り
    舞茸も石附を切り
    両方適当な大きさに切る。
    舞茸は手でさいてね

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで、舞茸をサッと炒め、小松菜を入れ、サッと炒める。（ボウルにに玉子を割り、☆を入れて溶いておく）

  3. 3

    サッと炒めた所に、だしの素、塩こしょうをお好みで入れ，またサッと炒める

  4. 4

    溶き卵を入れ、軽く固まったら、軽くまぜて、玉子が固まったらできあがり！

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SWEET82
SWEET82 @cook_40135372
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いっぱい色んな料理を作りたいと思います私はカロリーの低い菜食なんかにも挑戦してるので、そんな投稿もできたらいいな☆
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