もやしと小松菜の卵炒め

こりんごたん
こりんごたん @cook_40090956

シンプルで簡単
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、安いもやしでレシピを増やしたいと思い…

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. 小松菜 1袋
  3. 2個
  4. だしの素 小さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 塩コショウ 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    小松菜を切る。

  2. 2

    卵を割り、だしの素・醤油を入れ混ぜる。

  3. 3

    油をひき、もやし→小松菜の順番に炒め、塩コショウをする。

  4. 4

    最後に卵を入れて炒めたら出来上がり。

コツ・ポイント

卵を入れたら、固まる前に火を止めて、あとは余熱で十分です。

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レシピ作者

こりんごたん
こりんごたん @cook_40090956
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