切り干し大根の胡麻和え

管理栄養士aya
管理栄養士aya @cook_40053433

作り置きの胡麻和えダレで簡単に♪

このレシピの生い立ち
作り置きしておいた胡麻和えダレで作ってみました。

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材料

  1. 切り干し大根 1/4袋
  2. 人参 1/4本
  3. 胡麻和えダレ(ID18125659) 大さじ2

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水で戻しておく。人参は細切りにする。

  2. 2

    人参を耐熱皿に入れて、レンジで1〜2分加熱する。

  3. 3

    水で戻した切り干し大根の水気をしっかり切って、三等分くらいに切る。

  4. 4

    ②③と胡麻和えダレ(ID 18125659)を混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

混ぜ合わせた後、少し時間をおくと味が馴染みます。

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レシピ作者

管理栄養士aya
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