つわりにも！トマトと玉ねぎのマリネ
ぺぺろんちぃな @cook_40025132
かぼすやすだちを搾るのがポイント。妊婦さんのつわりにもぜひ！さっぱりでモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
さっぱりなものが食べたくて作りました。
トマトと玉ねぎの相性はバッチリです！
アプリでひらく作り方
- 1
トマトと玉ねぎのスライスしておく。
- 2
器に、トマトを敷き詰め、上に玉ねぎのスライスをのせる。
- 3
オリーブオイル、砂糖、塩、お好みでブラックペッパーをかけて、そのまま蓋をして数時間から一日おく。
- 4
お皿に盛り、食べる時にかぼすやすだちを搾ります。出来上がり！もずくかけてもおいしい。
コツ・ポイント
トマトと玉ねぎをのせ、調味料をいれたら、自然に水分が出るのでいじらないこと。
水分が出て来たら蓋をしたまま馴染ませる。
食べる時に、かぼすやすだち、レモンなど柑橘類があるとおいしいかと。
もずくもオススメです。
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