簡単!獲れたて野菜のシーチキン炒め

ちゃろげ @cook_40059098
獲れたて野菜も、もちろん他のいろんな野菜でも、なんでも美味しくなっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
宝酒造ゼロ仕立てレシピのモニターに選ばれたので。チューハイに合いそうなメニューを考えました。
作り方
- 1
ピーマンは半分に切って種を出し、縦に薄切りにする。茄子は縦半分に切ってから、薄い半月切りにする。
- 2
フライパンにシーチキンを油ごとと、1の野菜を入れて軽くしんなりするまで炒める。
- 3
味の素と醤油を入れて味を見て完成!
コツ・ポイント
野菜は今回は茄子とピーマンでしたが、他の野菜でも充分美味しく出来ます☆ちなみに舞茸を入れてもとても美味しいです♪
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