簡単！洋風＊和風にあう！ピーマンライス

はじめてのつくれぽをする
zezzy
zezzy @cook_40053201

洋風でも和風でも、どちらにも合わせやすい彩り華やかなごはん♪お弁当にもGood‼︎お米を炒めないから、ダイエットにもOK
このレシピの生い立ち
おもてなしやちょっとしたアクセントに奇麗なごはんを添えたくて！
ピーマンに含まれるビタミンＡやＣが、細胞の働きを活性化してくれ、美肌にもGOOD！
さらには夏バテを防ぎ、疲労回復に効果を発揮するとも言われます！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2合分
  1. 米 2合
  2. ピーマン(みじん切り) 3個
  3. 油 小さじ1/2
  4. バター 小さじ1（8ｇ）
  5. 酒 大さじ1
  6. 水 2合炊きの分量より大さじ1減らす

作り方

  1. 1

    研いだ米を炊飯器に入れ、普通の分量の水を入れ、大さじ1の水を減らす

  2. 2

    フライパンに油とバターを熱し、ピーマンを入れて炒める。油が全体に回ったら、酒大さじ1を加え、少し煮詰める

  3. 3

    1のピーマンを端によけ、出てきた水分を炊飯器の中へ入れる

  4. 4

    軽くひと混ぜしたら、米を炊く

  5. 5

    炊きあがったら、炊飯器の中に3のピーマンをまぜ入れて、切るように混ぜたら、できあがり！

コツ・ポイント

☺ピーマンは一緒に炊きあげると、色が奇麗に出ないので、後混ぜに！
☺酒、バターを一緒に使うとバターが焦げにくいです
☺味をつけてないので、上からカレーやシチューをかけてもGOOD!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

zezzy
zezzy @cook_40053201
に公開
I like cooking!
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. エリンギベーコン巻き串 呑兵衛どぅーん
  2. 簡単！豚肉ミルフィーユカツ＆ラタトゥイユ きりん家の食卓
  3. 夜のダイエットおやつ イクちゃ〜ん！！！
  4. 少し厚めのホットケーキ らうんじ美やお
  5. 簡単！アヒージョ風シュクメルリ だんどり亭
  1. 1人暮らしのズボラひじき煮 ねぎまきの
  2. 昭和が薫る、懐かしのルーからカレー クックUTSOB3☆
  3. 炊飯器でカンタン♪いちごのケーキ たまゆ♪
  4. ピリ辛キュウリ racchon