野菜ジュースで作ったさっぱり揚げなす
ゆうらいとママ @cook_40080269
夏になった食べたくなる揚げなす。野菜ジュースでさっぱり、そして栄養満点。
このレシピの生い立ち
簡単に食べられて栄養満点な夏のおかずを作りたくて。
野菜ジュースで作ったさっぱり揚げなす
夏になった食べたくなる揚げなす。野菜ジュースでさっぱり、そして栄養満点。
このレシピの生い立ち
簡単に食べられて栄養満点な夏のおかずを作りたくて。
作り方
- 1
今回は48種の濃い野菜ジュースを使っていきます。
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- 2
まずはなすを表面に味がしみやすいように切り込みを入れて、食べやすい大きさに切ります。
-
- 3
濃縮タイプのめんつゆを水の代わりに野菜ジュースて割って、その中に揚げたなすをつけておきます。
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- 4
よく冷やして完成！！お好みで生姜をトッピングもしくはスープに混ぜてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
濃縮タイプのめんつゆを表示に従って野菜ジュースで割って下さい。4倍ならめんつゆ25mlで、野菜ジュース75mlです。
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