秋鮭のザンギ！鮭の唐揚げです☆
わかりんりん☆ @cook_40093458
うちの食卓で、あっという間に無くなってしまう鮭のザンギ！翌日のお弁当にもgood
このレシピの生い立ち
鶏もも肉の唐揚げを揚げた後に、鮭も同じタレにつけて揚げたら、家族に好評☆今ではうちの定番料理です！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を食べやすい大きさに切る。
〔写真は骨取り三枚おろしを使用してますが、骨さえ取れば、皮付き、ぶつ切りで大丈夫です〕 -
- 2
調味料をバットに全部入れて混ぜます。
-
- 3
鮭を調味料に浸し、ラップをし、冷蔵庫で1時間くらいおきます。
-
- 4
粉をつけて、揚げたら、出来上がり！
コツ・ポイント
うちは、小麦粉、片栗粉、同じくらいの量でまぜた粉をつけて、揚げますが、片方だけでも大丈夫です。お好みで
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