メンマ風 たけのこ中華
じゅっちャんママ @cook_40128526
おかずでもお酒のあてでも美味しい！食べだしたら止まらない味です！旦那様がお酒のあてに気に入ってくれてまーす(^ ^)
このレシピの生い立ち
母から筍をたくさん貰ったので、毎日食べました！筍ご飯・炒め物・土佐煮・天ぷら‥あと少し残ってるのをどうやって食べようと考えていた時に思いつきました(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
たけのこをくし切りにする。
- 2
ごま油で1分程 炒める。
- 3
水・鶏がらスープ・醤油・砂糖を入れて、煮汁が無くなる寸前まで煮詰める。
- 4
煮詰まったら火を止めて、ラー油をお好きな分量かけます。
完全に冷めたら完全です。
リアクション
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