旨っ♪筍とじゃが芋のカレーミンチ炒め♡
キッチンmaki @cook_40063563
カレー味で食欲そそる(^O^)家族に大好評だった一品です♪
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いて、定番とは違った料理にしてみようと考えました。とても好評だったので覚書に(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をむき食べやすい大きさに切り柔らかくなるまでレンチンする。
筍もじゃが芋ぐらいに切っておく。 - 2
フライパンを熱し油はひかずに挽肉と玉ねぎを炒める（中火）挽肉の色が変わったらじゃが芋と筍を加え全体に混ぜ合わせる。
- 3
調味料をすべて加え全体になじむ様に混ぜながら炒める。
最後に刻みネギを加え混ぜ合わせて出来上がり♪
コツ・ポイント
特にありませんｗ
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