旦那さんリクエストのクリスピーピザ

ギダフミ
ギダフミ @cook_40137629

アッという間に出来るので小腹が空いたときにもパパッと作れます。クリスピーで軽くて何枚も食べれますよ!!
このレシピの生い立ち
以前クックパッドで見た生地を参考にさせていただきました。もう、どなたのかは分からなくなってしまいましたがありがとうございました。旦那がおいしいといってくれるので思い出しながら作りました。

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材料

6〜8枚分
  1. 小麦粉 150g
  2. 強力粉 150g
  3. ドライイースト 小2
  4. オリーブオイル 大3
  5. 30cc
  6. お好みのトッピング

作り方

  1. 1

    生地を作る。
    材料をボウルに入れて箸でかき混ぜ、だいたいまとまってきたら手で生地をまとめて少しこねる。

  2. 2

    1の生地を室温で30分ほど寝かせる。

  3. 3

    2の生地を6等分する。(小さめなら8等分)打ち粉をして薄くのばす。

  4. 4

    3の生地にお好みのトッピングをのせ、グリル(両面焼き)で8〜10分焼く。

コツ・ポイント

分量はやや適当なので、水や粉の分量は調整してください。もし伸ばしたあと、生地が柔らかすぎて扱いにくいなら、クッキングシートに乗せてレンジで2分程度チンしたら扱いやすくなります。

リアクション

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レシピ作者

ギダフミ
ギダフミ @cook_40137629
に公開
お料理大好きで毎日色んな料理に挑戦中です!!4か月になる男の子のママです。クッパッドで皆さんのレシピを参考にさせていただき、これからも楽しく料理して行きたいです!
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