桜エビとピーマンの炒め物
ロ～ズマリ～ @cook_40045035
釜揚げの桜エビがいい仕事してくれます！つまみに、おかずに、お弁当に♪パパッと作ってみてください
このレシピの生い立ち
桜エビは味がいいので何にでも入れ込んで良く使います。魚嫌いの主人へのカルシウム摂取と思い考えたレシピです。主人はつまみ、子どもたちはお弁当にと大活躍です。レシピと言えるようなものではありませんが、美味しいんです！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを千切りにする
- 2
フライパンに油をひき、ピーマンを炒め油が馴染んだら釜揚げ桜エビを加えて炒める
- 3
酒としょうゆを入れ、からめて出来上がり
コツ・ポイント
桜エビは生でも乾燥でも同じように出来ます。釜揚げは火が通っているので、サッと炒めてサッとからめれば美味しく出来上がります。
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