鶏の胡麻衣絡め♡
hrno♡ @cook_40135197
ゴマはセサミンたっぷりで含まれる脂質も上質です♡すぐできるメニュー♪(´ε｀ )
このレシピの生い立ち
栄養学部の私が学校で習ったメニューをアレンジしました(=^x^=)塩分量等、緻密に計算されたメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉を削ぎ切りにしてフォークでいくつか穴を開けておく（火の通りを通りをよくする）
- 2
お肉に★をもみ込み、５〜１０分放置（放置しすぎるとお肉が硬くなる）
- 3
油をひいたフライパンで②を両面強火でカリッと焼いたら火を弱めて中まで火を通し一旦取り出しておく。
- 4
同じフライパンに♡を熱して煮詰まってきたら③を戻して絡める。
コツ・ポイント
お好みでお酢を加えても美味しいです( ´ ▽ ` )ﾉ♪生姜の量はお好みで調節してください(*^_^*)
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