失敗知らず☆おいしいひじきの煮物
ふみもり @morifumi235
味付けしただし汁に材料を入れて煮るだけでおいしいひじきの煮物ができます。
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をこの分量で作ると失敗せずに毎回おいしくできます。
アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは洗って水に１５分ほどつける。干し椎茸は戻しておく。
- 2
油揚げは油抜きせずに細切りに。人参、干し椎茸、ちくわも細切りに。
- 3
鍋に☆印の煮汁を煮立てて、ひじき、人参、干し椎茸、ちくわ、油揚げをすべて入れ、汁気が少なくなるまで煮る。
- 4
コツ・ポイント
ひじきを油で炒めないので、油揚げは油抜きしないで下さい。油揚げは多い方が少ないよりおいしくできます。
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