アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は薄切りにして、塩麴と合わせておく。
- 2
フライパンに切ったキャベツの葉、しめじを並べる。
その上に鶏肉を並べ水と油を回しかける。 - 3
蓋をして蒸し焼きにする。
-
- 4
出来上がり。
-
- 5
盛り付け。
-
コツ・ポイント
鶏肉の厚さは均等にしてください。
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