アプリでひらく作り方
- 1
おくらを塩で板ずりし、茹でる。
茹でたら冷水で洗う。 - 2
ボウルにめんつゆ、わさび、少量の砂糖を加える。
ここに切ったおくらと長芋を入れて和える。
コツ・ポイント
わさびが美味しい。
おくらと一緒にえのきを茹でて加えても美味しい！
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