長芋ときゅうりのわさび和え

ISHIHA
ISHIHA @cook_40120760

ささっと簡単にもう一品。箸休めに最適なさっぱりおかず。
このレシピの生い立ち
おでんをした時にアッサリした冷たい小鉢が欲しいと思い、思い付きました。

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材料

作りやすい量(小鉢で4人分くらい)
  1. きゅうり 1本
  2. 長芋 太めのもので5センチほど
  3. ★わさび(チューブ) 小さじ1
  4. ★白だし 大さじ2弱
  5. ★薄口醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ★の材料を合わせる。

  2. 2

    長芋ときゅうりは5センチ長さの短冊に切り、合わせた調味料で和える。

コツ・ポイント

特にありません(^^)

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レシピ作者

ISHIHA
ISHIHA @cook_40120760
に公開
お料理初心者、結婚して日々修行中のISHIHAです。お菓子作りとパン作りは小学生時分から。1年弱のアメリカ暮らしで覚えたアメリカンスイーツやお料理のレシピも、日本版にできないかと模索しています。目下、皆様のレシピを参考に簡単で体に優しいご飯やおやつを探求中。日々のご飯と共に、毎日のおやつにお土産用にも、ほっこりするスイーツやパンのレシピを届け出来たらと思っています。
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